エコロジカルファーム
遠山農園 栽培後期に霧が出る気候のもと蕎麦を栽培しています。基本的に肥料などは使わず、種を蒔いた後はその年の気象状況に完全に委ねています。近年は亜熱帯地域のスコールのような大雨も多く、年によって収穫量が大きく変わりますが […]
FunFarm 自給自足に興味を持ち、無農薬・無化学肥料で自給農をしたい方へ、私達の経験を伝授しています。その活動の一環で生産できたものをお分けします。
軽井沢サラダふぁ〜む 安心、安全で美味しい野菜をたくさんの人に食べてもらいたい。その一言につきます。食事は人間にとって睡眠と同じくらい大切なことです。そこに関われる重要な仕事に誇りを持っています。
MEDOW SOIL メドウソイルです。庭の植栽/ 管理をしたり、畑では季節の花を無化学肥料、無農薬で育てています。「メドウ」は草原、「ソイル」は土。さまざまな草花や生きものが集まり、豊かな土壌が育まれる草原のような環境 […]
