取扱店

佐久市
だいちゃんのお米

だいちゃんのお米 佐久市望月産。自家採取。化学肥料・農薬不使用。ハゼかけ天日干し米にこだわって作っています。 「本当に美味しいお米」とは、味ではなくて、無数の生き物の暮らしを尊重したお米。 色々な「本当に美味しいお米」を […]

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佐久市
パーマカルチャー望月(ル・ポタジェ・デ・セル)

パーマカルチャー望月(ル・ポタジェ・デ・セル) 2017年佐久市へ移住し、春日でパーマカルチャーを実践。 主にフランス野菜・麦・ハーブを育てながら、普及と実践者のサポートを目指して講座やコンサルティングも行います。 有機 […]

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軽井沢町
遠山農園

遠山農園 栽培後期に霧が出る気候のもと蕎麦を栽培しています。基本的に肥料などは使わず、種を蒔いた後はその年の気象状況に完全に委ねています。 近年は亜熱帯地域のスコールのような大雨も多く、年によって収穫量が大きく変わります […]

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佐久市
けんの農醸 BrewingFarmers&Company合同会社

けんの農醸BrewingFarmers&Company合同会社 私たちは、人、地域、自然全てに生かされていることに感謝し、謙虚な姿勢を持ち、その想いを行動や楽しさ、カタチ(農業・醸造・林業)に変えるため、地域循環 […]

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東御市
アナーキーモンスターファーム

アナーキーモンスターファーム 農業の概念を壊し続ける破天荒な2人が織りなすアナーキーモンスターファーム。 農薬、あらゆる肥料、機械、マルチすべて不使用。不耕起、自家採種で手作業を楽しむ百姓です。 個性豊かな在来種の野菜や […]

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佐久市
八菜農園

八菜農園 佐久に家族4人で移住し、農家になり15年経ちました。標高約700mの高原で、農薬や化学肥料は一切使わず年間約70種類の野菜を育てています。 トマトには甘味だけでなくちゃんと酸味もある、ピーマンにはちゃんと苦味が […]

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軽井沢町
大坂屋家具店【農業部】

大坂屋家具店【農業部】 大坂屋家具店 発地工場「桜の里」そのすぐ隣にある自然栽培農園です。 なぜ家具屋が野菜を栽培しているのか?それは、軽井沢彫家具製作時に出る「木屑」を廃棄するのではなく、畑に撒き、土づくりをする事で、 […]

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軽井沢町
軽井沢サラダふぁ〜む

軽井沢サラダふぁ〜む 安心、安全で美味しい野菜をたくさんの人に食べてもらいたい。その一言につきます。 食事は人間にとって睡眠と同じくらい大切なことです。そこに関われる重要な仕事に誇りを持っています。

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東御市
たんぽぽyou農

たんぽぽyou農 東御市標高1000Mの清々しい農園です。有機栽培に完全に切り替えたのは、2000年から。それまでは減農薬栽培でしたが、自然生えした1本の大根から、メッセージを頂き、大自然そのままを取り入れる有機栽培方法 […]

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軽井沢町
MOROHOSHI FARM

MOROHOSHI FARM 初めまして。5人の子どもの母で、野菜を作り始めて14 年目になります。 子どもたちが安心、安全な野菜を食べられるように、無農薬、減農薬にこだわって野菜を作っています。 イチオシはトウモロコシ […]

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