野菜

小諸市
オーガニックファーム ハスカータ

野菜を作るのではなく、畑が野菜を育てる環境づくりをしています。 化学肥料や農薬を使わず、自家採種で40種類以上、色々な国の固定種在来野菜を栽培します。品種の個性と多様さ、美味しさを大切にしています。 畑の直売所はFace […]

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東御市
たんぽぽyou農

東御市標高1000Mの清々しい農園です。有機栽培に完全に切り替えたのは、2000年から。それまでは減農薬栽培でしたが、自然生えした1本の大根から、メッセージを頂き、大自然そのままを取り入れる有機栽培方法に切り替えました。 […]

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軽井沢町
MOROHOSHI FARM

初めまして。5人の子どもの母で、野菜を作り始めて14 年目になります。 子どもたちが安心、安全な野菜を食べられるように、無農薬、減農薬にこだわって野菜を作っています。 イチオシはトウモロコシ!収穫時期は短いですが、是非食 […]

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御代田町
ルーラルファーム

浅間山麓の御代田町で、自然の営みに配慮しながら、心と身体、暮らしに優しい農産物を育てています。 小麦や野菜を中心に、お米や雑穀、薬草ハーブなどを栽培。米ぬか、ふすま、籾殻、燻炭などの手作りボカシや堆肥を使い、土に触れなが […]

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小諸市
地蔵ファーム(日本採種組合)

浅間山の麓小諸市で工房ジオパラダイスの農業部門として事業展開。標高1000mの畑は交雑を避けたい野菜の採種の適地として種苗メーカーとタイアップ。 また、種を取った果肉の部分を加工したオリジナル商品も販売しています。地元農 […]

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佐久市
百笑農房

百笑農房の名前には「野菜を通して、笑顔・感動・驚きを届けたい」という想いが込められています。2015年、信州・望月で新規就農しました。 「食べる宝石」ほおずきを中心に、ポップコーンなどワクワクする作物を栽培。「野菜づくり […]

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佐久市
つながり自然農園

長野県佐久市、標高約700mの内山地区。里山らしい自然豊かな場所につながり自然農園はあります。 土づくりにこだわり、微生物を生かした自然の循環に合わせた方法で野菜を育てています。 また多くの方が農ある暮らしをはじめられる […]

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御代田町
地輪舎(ちりんしゃ)

屋号の「地輪舎ちりんしゃ」には、「大地からはじまる 人の輪 自然の輪 地域の輪」という想いを込めています。 大学で地質学を学び、理科教員や自然ガイドをしてきて、長く自然科学に関わってきました。これまでの「自然の仕組みを伝 […]

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御代田町
ducafarm

山小屋、有機農業、ゲレンデなど季節労働スピンしたのち地元で起農しました。 JA出荷のブロッコリーと並行して、香味西洋野菜、ハーブ、エディブルフラワーなど多品目少量栽培しています。 山で自生する山菜やキノコのような風 […]

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