飲食店

佐久市・春日
だいちゃんのお米

だいちゃんのお米 佐久市望月産。自家採取。化学肥料・農薬不使用。ハゼかけ天日干し米にこだわって作っています。「本当に美味しいお米」とは、味ではなくて、無数の生き物の暮らしを尊重したお米。色々な「本当に美味しいお米」を育て […]

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軽井沢町
花井農園

花井農園 食べると体が喜ぶ野菜を提供するために。微生物の力を借りた土作り。自分で作った有機肥料。農薬を使わずに虫たちと作る作物。暑さも、寒さも、雨も、風も、共に手を取り合ってできたトマトを中心とした野菜をご賞味下さい。

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佐久市・望月
たくみの

たくみの 標高1000mの高原で、「生命の営みと季節の移り変わりを感じること」を目的に、自然を楽しみながら農業をしています。農地は先代から30年以上有機栽培をしています。高原の自然と、たくみのほほえみからできる野菜たちを […]

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小諸市
オーガニックファーム ハスカータ

オーガニックファーム ハスカータ 野菜を作るのではなく、畑が野菜を育てる環境づくりをしています。化学肥料や農薬を使わず、自家採種の固定種を栽培。品種の個性と多様さ、美味しさを大切にしています。

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軽井沢町
MOROHOSHI FARM

MOROHOSHI FARM 初めまして。5人の子どもの母で、野菜を作り始めて14 年目になります。子どもたちが安心、安全な野菜を食べれるように、無農薬、減農薬にこだわって野菜を作っています。

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御代田町
ルーラルファーム

ルーラルファーム 浅間山麓の御代田町で、自然の営みに配慮しながら、心と身体、暮らしに優しい農産物を育てています。小麦や野菜を中心に、お米や雑穀、薬草ハーブなどを栽培。米ぬか、ふすま、籾殻、燻炭などの手作りボカシや堆肥を使 […]

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