山小屋、有機農業、ゲレンデなど季節労働スピンしたのち地元で起農しました。 JA出荷のブロッコリーと並行して、香味西洋野菜、ハーブ、エディブルフラワーなど多品目少量栽培しています。 山で自生する山菜やキノコのような風 […]
わっかとは循環です。循環の理から外れないようにと日々考えながら生きています。 25年前に移住してきましたが随分気候が変わりました。未來を憂慮しつつ、気持ちと身体を今に合わせて良い野菜を作っていきたいです！ 冬季限定で、自 […]
2017年佐久市へ移住し、春日でパーマカルチャーを実践。 主にフランス野菜・麦・ハーブを育てながら、普及と実践者のサポートを目指して講座やコンサルティングも行います。 有機農業、不耕起栽培、パーマカルチャーなどの理念と技 […]
東御市標高1000Mの清々しい農園です。有機栽培に完全に切り替えたのは、2000年から。それまでは減農薬栽培でしたが、自然生えした１本の大根から、メッセージを頂き、大自然そのままを取り入れる有機栽培方法に切り替えました。 […]
MEDOW SOIL メドウソイルです。庭の植栽/ 管理をしたり、畑では季節の花を無化学肥料、無農薬で育てています。 「メドウ」は草原、「ソイル」は土。さまざまな草花や生きものが集まり、豊かな土壌が育まれる草原のような環 […]
農業の概念を壊し続ける破天荒な2人が織りなすアナーキーモンスターファーム。 農薬、あらゆる肥料、機械、マルチすべて不使用。不耕起、自家採種で手作業を楽しむ百姓です。 個性豊かな在来種の野菜や豆たちを育てています。そのパワ […]
安心、安全で美味しい野菜をたくさんの人に食べてもらいたい。その一言につきます。 食事は人間にとって睡眠と同じくらい大切なことです。そこに関われる重要な仕事に誇りを持っています。
屋号の「地輪舎ちりんしゃ」には、「大地からはじまる 人の輪 自然の輪 地域の輪」という想いを込めています。 大学で地質学を学び、理科教員や自然ガイドをしてきて、長く自然科学に関わってきました。これまでの「自然の仕組みを伝 […]
玄米おむすび田寧(たんぼね) 自立した暮らしを目指して御代田に移住してきました。 地元の方から農業を教わりながら、支え合って地域が成り立っていること、また、多様な命の存在の上に私たちの暮らしが成り立っていることに気づかさ […]
大坂屋家具店 発地工場「桜の里」そのすぐ隣にある自然栽培農園です。 なぜ家具屋が野菜を栽培しているのか？それは、軽井沢彫家具製作時に出る「木屑」を廃棄するのではなく、畑に撒き、土づくりをする事で、貴重な材木を使い切る為に […]
けんの農醸BrewingFarmers&Company合同会社 私たちは、人、地域、自然全てに生かされていることに感謝し、謙虚な姿勢を持ち、その想いを行動や楽しさ、カタチ（農業・醸造・林業）に変えるため、地域循環 […]
長野県佐久市、標高約700mの内山地区。里山らしい自然豊かな場所につながり自然農園はあります。 土づくりにこだわり、微生物を生かした自然の循環に合わせた方法で野菜を育てています。 また多くの方が農ある暮らしをはじめられる […]
標高1000mの高原で、「生命の営みと季節の移り変わりを感じること」を目的に、自然を楽しみながら農業をしています。農地は先代から30年以上有機栽培をしています。 高原の自然と、たくみのほほえみからできる野菜たちを一緒に楽 […]
浅間山麓の御代田町で、自然の営みに配慮しながら、心と身体、暮らしに優しい農産物を育てています。 小麦や野菜を中心に、お米や雑穀、薬草ハーブなどを栽培。米ぬか、ふすま、籾殻、燻炭などの手作りボカシや堆肥を使い、土に触れなが […]
食べると体が喜ぶ野菜を提供するために。微生物の力を借りた土作り。自分で作った有機肥料。農薬を使わずに虫たちと作る作物。 暑さも、寒さも、雨も、風も、共に手を取り合ってできたトマトを中心とした野菜をご賞味下さい。 自家栽培 […]
百笑農房の名前には「野菜を通して、笑顔・感動・驚きを届けたい」という想いが込められています。2015年、信州・望月で新規就農しました。 「食べる宝石」ほおずきを中心に、ポップコーンなどワクワクする作物を栽培。「野菜づくり […]
野菜を作るのではなく、畑が野菜を育てる環境づくりをしています。 化学肥料や農薬を使わず、自家採種で40種類以上、色々な国の固定種在来野菜を栽培します。品種の個性と多様さ、美味しさを大切にしています。 畑の直売所はFace […]
佐久に家族4人で移住し、農家になり15年経ちました。標高約700mの高原で、農薬や化学肥料は一切使わず年間約70種類の野菜を育てています。 トマトには甘味だけでなくちゃんと酸味もある、ピーマンにはちゃんと苦味がある、そん […]
標高750mの佐久市の山の中で、美しい浅間山を眺めながら気持ちの良い風が通る1000坪のガーデンでハーブを自然栽培しています。 10年経ってガーデンの真ん中に鳥が巣を作りたまごを温めている姿を見て感動しながら、環境を考え […]
佐久市望月産。自家採取。化学肥料・農薬不使用。ハゼかけ天日干し米にこだわって作っています。 「本当に美味しいお米」とは、味ではなくて、無数の生き物の暮らしを尊重したお米。 色々な「本当に美味しいお米」を育てる人々の輪が、 […]
栽培後期に霧が出る気候のもと蕎麦を栽培しています。基本的に肥料などは使わず、種を蒔いた後はその年の気象状況に完全に委ねています。 近年は亜熱帯地域のスコールのような大雨も多く、年によって収穫量が大きく変わりますが、天候に […]
浅間山の麓小諸市で工房ジオパラダイスの農業部門として事業展開。標高1000mの畑は交雑を避けたい野菜の採種の適地として種苗メーカーとタイアップ。 また、種を取った果肉の部分を加工したオリジナル商品も販売しています。地元農 […]
2025年春から自給自足カレッジ軽井沢校として活動開始。無農薬・無化学肥料で栽培する自給農をしたい方に、年間を通し、私達の経験を講義+実技でお伝えしています。 その活動の一環で生産した野菜などをお分けしています。田畑で作 […]
初めまして。５人の子どもの母で、野菜を作り始めて14 年目になります。 子どもたちが安心、安全な野菜を食べられるように、無農薬、減農薬にこだわって野菜を作っています。 イチオシはトウモロコシ！収穫時期は短いですが、是非食 […]
