八菜農園

佐久に家族4人で移住し、農家になり15年経ちました。
標高約700mの高原で、農薬や化学肥料は一切使わず年間約70種類の野菜を育てています。

トマトには甘味だけでなくちゃんと酸味もある、ピーマンにはちゃんと苦味がある、そんな野菜を育てたいと思っています。

「地産地消」と「知産知消」を大切に全国へお届けしています。