加工品

佐久市・望月
パーマカルチャー望月(ル・ポタジェ・デ・セル)

ル・ポタジェ・デ・セル(野菜、ハーブ:フランス人、飲食店向)パーマカルチャー望月(ドライハーブ、ハーブティー:日本人向) 有機農業、不耕起栽培、パーマカルチャーなどの理念と技術を生かしながら自然のパワーとエネルギーを野菜 […]

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軽井沢町・長倉
遠山農園

栽培後期に霧が出る気候のもと蕎麦を栽培しています。基本的に肥料などは使わず、種を蒔いた後はその年の気象状況に完全に委ねています。近年は亜熱帯地域のスコールのような大雨も多く、年によって収穫量が大きく変わりますが、天候に恵 […]

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軽井沢町
花井農園

食べると体が喜ぶ野菜を提供するために。微生物の力を借りた土作り。自分で作った有機肥料。農薬を使わずに虫たちと作る作物。暑さも、寒さも、雨も、風も、共に手を取り合ってできたトマトを中心とした野菜をご賞味下さい。

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佐久市・望月
百笑農房

2015年、信州・望月で就農。「笑顔・感動・驚き」を届けたい想いで「食べる宝石」ほおずきを中心に栽培しています。「野菜づくりは笑顔づくり」。ほおずきやポップコーンで日常をちょっと特別に。

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