1月 1, 2026
標高750mの佐久市の山の中で、美しい浅間山を眺めながら気持ちの良い風が通る1000坪のガーデンでハーブを自然栽培しています。10年経ってガーデンの真ん中に鳥が巣を作りたまごを温めている姿を見て感動しながら、環境を考えな […]
1月 1, 2026
ル・ポタジェ・デ・セル（野菜、ハーブ：フランス人、飲食店向）パーマカルチャー望月（ドライハーブ、ハーブティー：日本人向） 有機農業、不耕起栽培、パーマカルチャーなどの理念と技術を生かしながら自然のパワーとエネルギーを野菜 […]
1月 1, 2026
安心、安全で美味しい野菜をたくさんの人に食べてもらいたい。その一言につきます。食事は人間にとって睡眠と同じくらい大切なことです。そこに関われる重要な仕事に誇りを持っています。
1月 1, 2026
浅間山麓の御代田町で、自然の営みに配慮しながら、心と身体、暮らしに優しい農産物を育てています。小麦や野菜を中心に、お米や雑穀、薬草ハーブなどを栽培。米ぬか、ふすま、籾殻、燻炭などの手作りボカシや堆肥を使い、土に触れながら […]
1月 1, 2026
2015年、信州・望月で就農。「笑顔・感動・驚き」を届けたい想いで「食べる宝石」ほおずきを中心に栽培しています。「野菜づくりは笑顔づくり」。ほおずきやポップコーンで日常をちょっと特別に。
